泰蛙解禁?牛蛙要壮大?真相可能要失望了!_两

2020-03-14 21:37字体:
  
近几天,虽然福建、四川等地相关部门相继发出“救蛙”的呼声,业内上至专家学者,下至养殖户、经销商,都对于泰蛙、黑斑蛙都被禁都纷纷表达自己的意见。但,泰蛙、黑斑蛙被禁已趋于事实。(是否被禁还是扑朔迷离。)
 
昨天,有海南泰蛙养殖户收到泰蛙解禁的通知,让不少人开始看到了希望。

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但随后有人解释,截图中提到的地方,为乐东黎族自治县,相对来说有一定的自由性,不属省政府领导,因此此番“解禁”,很可能只是一个特殊的案例,并不能代表国家对于泰蛙行业得看法。

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今天,有海南泰蛙相关从业人员继续咨询相关单位,得到的答复如下:

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而在12345热线中,关于人工驯养虎纹蛙能够上市交易的问题,截止发稿前还没得到回复。

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要知道,单是海南地区,泰蛙养殖户超过1500户,年产超过2万吨成蛙,涉及的产业链直接养殖人员多达6000人,整个产业链不低于5万人。泰蛙面临被禁售,势必对他们造成重大的打击。
 
值得一提的是,2003年的“非典”期间,国家林业局、国家工商总局下发的紧急通知中,关于紧急叫停捕杀、经营、摆卖野生动物的阐述后面,加了一个括号(人工驯养繁殖的虎纹蛙除外),可见,当时国家对人工驯养泰蛙特殊正常支持的。
 
时过境迁,同样因为疫情,但对于泰蛙的态度,如今却产生了微妙的变化。

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广东台山一处泰国虎纹蛙蛙塘 (来源:澎湃新闻)

对此,有观点开始探讨,泰蛙、黑斑蛙被禁,对于牛蛙产业来说是个机遇?牛蛙作为此次禁野风波的“幸运儿”,不少牛蛙养殖户松了一口气。但是,其他蛙类被禁,牛蛙又将面临怎样的局面?
 
其实,由于去年牛蛙的“糟糕”表现,不少人都预测今年牛蛙养殖量将明显减少,其中也包括海南。但疫情之后,相关政策的调整,去年“伤害过”养殖户的牛蛙,又再度成为蛙类养殖的首选。

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牛蛙

可以肯定的是,接下来部分泰蛙、黑斑蛙的养殖户会考虑往牛蛙方向转移。牛蛙养殖量继续扩大,对于产业来说并不是一个好消息。
 
要知道,这几年,牛蛙一方面收到各地禁养政策的限制,另一方面不断转移阵地,在国内遍地开花,整体的养殖户不减反增。由于供过于求,蛙价长期难以抬头,绝大多数养殖都在去年的养殖中亏损。
 
如果接下来牛蛙养殖量再度增大,对于牛蛙行情而言无疑是雪上加霜。
 
此外,有业者提出了另一方面的担忧,“没有了其他蛙类的掣肘,牛蛙一家独大,很可能会被环保部门盯查,不排除未来被相关部门重点整治。”

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泰蛙

海南地区,同时存在着牛蛙缅甸永利国际平台泰蛙两个品种,各自的优劣势如何?水产热点编辑做了简单的梳理:

牛蛙属于温带物种,不能在海南当地进行自繁蛙苗,只能从省外广东、福建等地调蛙苗,因此苗的成活率相对偏低且偏贵,在养殖过程中也更易发病,所以牛蛙在海南地区来说并不占优势。而泰蛙为亚热带物种,能较好适应于海南的气候,发病率也较牛蛙低。
 
行情方面,去年牛蛙价格可谓一塌糊涂,价格长期处于成本线以下。相较之下,海南泰蛙在去年的行情则较为稳定。据悉,养殖泰蛙的成本一般维持在3.8元/斤左右,大多数时间泰蛙价格在4元/斤以上,有一定的利润空间。
 
养殖周期方面,泰蛙的养殖周期一般在70~90天(变态期为23天左右),而牛蛙的周期则长达4~6个月(变态期为55天左右),从这一角度看来,养殖泰蛙具有风险小、回本快等优势。
 
终端消费上,餐饮企业对牛蛙的需求更旺盛,一方面得益于牛蛙的大体量能够稳定供应,另一方面具备运输、储存的优势。
 
据悉,泰蛙在空腹的情况下,储存不到7天就会死光,而牛蛙却能保存7天以上还有较高存活率。由于牛蛙相比泰蛙更耐低温,运输成活率高,空腹存活时间长,因此流通商缅甸永利国际平台餐饮企业在选择上更加倾向于牛蛙一些。

虽是小品种,但泰蛙仍关乎千千万万从业者的生计。当下,行业仍然在努力挽救,希望能有奇迹。(出处:水产热点)

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